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Prontomix - 10 x 1,1 kg - Liquid Fiorpanna (Fior di Latte) pour Sundae - PREGEL

par PREGEL
Ref 97711
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Garantie

Garantie standard : 1 an 

Les marchandises sont garanties contre les vices de construction et de matériaux pendant une période de 1 an à compter de la date de livraison et six mois pour le matériel d’occasion ; à l’exclusion d’usure normale définie comme consommable telle que joints, lampes, vitres, etc. ainsi que les interventions suite au calcaire, nettoyages, court-circuit électrique et/ou électronique, training, etc. ... 

En cas de vice reconnu, la société Festi Market se réserve le droit de reconditionner le matériel et/ou de remplacer les pièces défectueuses à l’exclusion de tout dommage et/ou intérêt découlant de la défectuosité. 

La garantie est nulle si les marchandises ont subi des interventions (réparations et/ou transformations) par des personnes autres que celles mandatées par la société Festi Market. 

Extension de garantie : 1 an ou 2 ans 

Nous contacter au 06 80 16 86 70 

Tous les jours de la semaine 8h30-12h30 et 14h00-19h 

Livraison et Frais de port

Les délais de livraison ainsi que les frais de port vous seront communiqués dans le devis.

Description

Prontomix Liquid Fiorpanna® est une base liquide fior di latte à base de crème fraîche et de lait, caractérisée par une texture riche et onctueuse. Sa couleur blanc crème et son goût neutre en font une solution idéale pour la création de tous types de parfums en glace artisanale ou glace à l’italienne.

Prête à l’emploi et longue conservation, cette base garantit régularité, performance et gain de temps en laboratoire comme en point de vente. Elle s’adresse aux professionnels exigeants recherchant stabilité et constance dans leurs productions.

Caractéristiques principales

  • Base liquide fior di latte enrichie en crème
  • Goût neutre idéal pour la personnalisation des recettes
  • Texture dense, crémeuse et structurée
  • Utilisation directe sans dilution
  • Conditionnement : 10 briques de 1,1 kg (11 kg total)
  • Origine : Italie

Préparation et rendement

  • Utilisation : tel quel, à verser directement en turbine ou machine soft
  • Quantité totale : 11 kg de mix liquide
  • Rendement estimé : environ 13 à 14 litres de glace selon le taux de foisonnement
  • Portions estimées (100 g) : environ 130 à 140 glaces

Informations produit

  • Sans gluten

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