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Chocolatière professionnelle Campeona TXM Basic à bain-marie — 5, 9 et 20 L

par Campeona
Ref CMP-TXM-5-LB
Prix d'origine 849,00€ - Prix d'origine 1.499,00€
Prix d'origine
Prix HT 849,00€
Prix TTC 1.018,80€
849,00€ - 1.499,00€
Prix actuel Prix HT 849,00€
Prix TTC 1.018,80€
Campeona

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Garantie

Garantie standard : 1 an 

Les marchandises sont garanties contre les vices de construction et de matériaux pendant une période de 1 an à compter de la date de livraison et six mois pour le matériel d’occasion ; à l’exclusion d’usure normale définie comme consommable telle que joints, lampes, vitres, etc. ainsi que les interventions suite au calcaire, nettoyages, court-circuit électrique et/ou électronique, training, etc. ... 

En cas de vice reconnu, la société Festi Market se réserve le droit de reconditionner le matériel et/ou de remplacer les pièces défectueuses à l’exclusion de tout dommage et/ou intérêt découlant de la défectuosité. 

La garantie est nulle si les marchandises ont subi des interventions (réparations et/ou transformations) par des personnes autres que celles mandatées par la société Festi Market. 

Extension de garantie : 1 an ou 2 ans 

Nous contacter au 01 55 96 83 80 

Tous les jours de la semaine 8h30-12h30 et 14h00-19h 

Livraison et Frais de port

Les délais de livraison ainsi que les frais de port vous seront communiqués dans le devis.

Description

La chocolatière professionnelle Campeona TXM Basic permet de préparer, maintenir au chaud et servir le chocolat directement au robinet. Elle trouve sa place aussi bien sur les buffets de petit-déjeuner des hôtels qu'au comptoir des salons de thé, cafétérias et restaurants. Sa chauffe indirecte au bain-marie, associée à un agitateur motorisé qui mélange le chocolat en continu, contribue à préserver sa texture pendant le service. Un thermostat permet d'ajuster la chauffe.

Disponible en 5, 9 et 20 litres, cette chocolatière est fabriquée en acier inoxydable. Son réservoir intérieur, son robinet à deux positions et ses pales d'agitation sont démontables pour faciliter le nettoyage quotidien.

Installation et utilisation

L'installation de la Campeona TXM Basic nécessite un emplacement adapté à son encombrement et à son poids une fois remplie. Les modèles 5 et 9 litres présentent un diamètre de 260 mm, contre 360 mm pour le 20 litres. La hauteur disponible de 85 mm sous le robinet, identique sur les trois versions, doit également être prise en compte pour le choix des tasses et récipients de service.

Les trois modèles fonctionnent sur une alimentation électrique 230 V. Leur puissance varie selon la capacité, jusqu'à 3 000 W pour la version 20 litres. Il est donc important de vérifier que le circuit électrique est adapté à la puissance de l'appareil.

La TXM Basic 20 litres dispose également d'un témoin de niveau d'eau permettant de surveiller le bain-marie et d'un robinet de vidange spécifique facilitant l'évacuation de l'eau lors de l'entretien.

Compléter votre équipement de service

Pour compléter votre offre de chocolat chaud avec du lait chaud, du café ou du thé, le chauffe-lait professionnel Campeona TL Basic constitue un équipement complémentaire, conçu pour chauffer et distribuer ces boissons directement au robinet.

Pour découvrir d'autres systèmes de préparation et de distribution du chocolat chaud, consultez également nos chocolatières professionnelles.

Pourquoi choisir Campeona ?

Fondée à Barcelone en 1941, Campeona est un fabricant espagnol spécialisé dans les équipements de préparation, de maintien en température et de distribution des boissons chaudes. Son histoire comprend notamment le brevet Rapid Tea, obtenu en 1959 pour un appareil destiné à la préparation des infusions.

La marque propose aujourd'hui une gamme de chauffe-lait, chocolatières, distributeurs d'eau chaude et conteneurs isothermes destinée aux professionnels de l'hôtellerie, de la restauration et aux collectivités.

Découvrez l'ensemble des équipements Campeona.

Spécifications techniques

Caractéristiques TXM Basic 5 L TXM Basic 9 L TXM Basic 20 L
Référence fabricant TXM/5-LB TXM/9-LB TXM/20-LB
Capacité 5 L 9 L 20 L
Puissance 1 000 W 1 500 W 3 000 W
Alimentation électrique 230 V 230 V 230 V
Dimensions (Ø × H) 260 × 530 mm 260 × 650 mm 360 × 750 mm
Poids net 11 kg 13,5 kg 21 kg
Zone de service sous le robinet 85 mm 85 mm 85 mm
Système de chauffe Bain-marie Bain-marie Bain-marie
Agitateur motorisé permanent Oui Oui Oui
Réglage de température Thermostat Thermostat Thermostat
Robinet de distribution 2 positions 2 positions 2 positions
Témoin de niveau d'eau Oui
Robinet de vidange du bain-marie Oui
Réservoir, robinet et pales démontables Oui Oui Oui
Matériau Acier inoxydable Acier inoxydable Acier inoxydable