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Coupe-pommes de terre professionnels
Développez une offre de chips fraîches en spirale avec un coupe-pommes de terre professionnel. Ces équipements permettent de préparer des découpes spécifiques à partir de pommes de terre fraîches, destinées à être frites séparément. Une solution pour proposer des préparations qui se distinguent des frites classiques, dans les snacks, kiosques et stands événementiels, notamment sur les marchés de Noël, foires et festivals.
Pour choisir votre équipement, prenez en compte la forme de découpe recherchée, les lames fournies ou disponibles en option, le système de commande et l'encombrement sur votre poste de travail. La préparation des chips nécessite ensuite une friteuse adaptée et un espace dédié à la finition et au service.