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Plaque au chrome électrique MIRROR PLF3 – plaque 18 mm – 3 îlots – 12 kW

par MIRROR
Ref PLF3
Prix d'origine 5.902,00€ - Prix d'origine 5.902,00€
Prix d'origine
Prix HT 5.902,00€
Prix TTC 7.082,40€
5.902,00€ - 5.902,00€
Prix actuel Prix HT 5.902,00€
Prix TTC 7.082,40€

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Garantie

Garantie standard : 1 an 

Les marchandises sont garanties contre les vices de construction et de matériaux pendant une période de 1 an à compter de la date de livraison et six mois pour le matériel d’occasion ; à l’exclusion d’usure normale définie comme consommable telle que joints, lampes, vitres, etc. ainsi que les interventions suite au calcaire, nettoyages, court-circuit électrique et/ou électronique, training, etc. ... 

En cas de vice reconnu, la société Festi Market se réserve le droit de reconditionner le matériel et/ou de remplacer les pièces défectueuses à l’exclusion de tout dommage et/ou intérêt découlant de la défectuosité. 

La garantie est nulle si les marchandises ont subi des interventions (réparations et/ou transformations) par des personnes autres que celles mandatées par la société Festi Market. 

Extension de garantie : 1 an ou 2 ans 

Nous contacter au 06 80 16 86 70 

Tous les jours de la semaine 8h30-12h30 et 14h00-19h 

Livraison et Frais de port

Les délais de livraison ainsi que les frais de port vous seront communiqués dans le devis.

Description

La MIRROR PLF3 reprend l’architecture PLF avec 3 îlots de cuisson indépendants de 355 × 515 mm, pour une puissance totale de 12 kW. Les plaques de 18 mm sont lisses en standard, avec rainurage disponible en option.

Format : PLF2 – 2 îlots – 8 kW | PLF3 – 3 îlots – 12 kW

Les îlots sont séparés par des canaux pouvant être remplis d’eau afin de faciliter l’évacuation des résidus de cuisson. Le troisième îlot augmente la capacité de travail en parallèle sans changer la logique d’utilisation de la série.

Pour quel usage et quelle intensité d’utilisation ?

Intensité d’utilisation : intensive. La PLF3 convient aux postes qui doivent gérer plusieurs cuissons simultanément pendant un service soutenu. Ses 3 îlots indépendants facilitent l’organisation de différentes préparations ou températures sur un même appareil.

Pourquoi choisir MIRROR ?

MIRROR fabrique du matériel de cuisson professionnelle en Espagne depuis 1983 et s’est spécialisé dans les plaques au chrome dur. La série PLF se distingue par ses îlots indépendants, ses canaux d’évacuation et sa construction inox AISI 304.

Voir nos planchas et plaques à snacker professionnelles

Spécifications techniques

Caractéristique PLF3
Surface par îlot 355 × 515 mm
Plaque 18 mm – lisse en standard – chrome dur 50 µm
Îlots / zones de cuisson 3 indépendants
Puissance 12 kW
Commande Thermostatique
Température maximale Jusqu’à 285 °C
Rainurage Disponible en option
Canaux entre îlots Remplissables d’eau pour faciliter l’évacuation des résidus
Construction Inox AISI 304
Tiroirs à graisse 2 × 3 L
Alimentation 400 V, 3N
Dimensions (L × P × H) 1 300 × 700 × 275 mm
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