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Crêpière gaz carrée Krampouz Standard Ø40 cm – manuelle

par KRAMPOUZ
Ref CSCS4MA-KR
Prix d'origine 680,00€ - Prix d'origine 680,00€
Prix d'origine
Prix HT 680,00€
Prix TTC 816,00€
680,00€ - 680,00€
Prix actuel Prix HT 680,00€
Prix TTC 816,00€

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Garantie

Garantie standard : 1 an 

Les marchandises sont garanties contre les vices de construction et de matériaux pendant une période de 1 an à compter de la date de livraison et six mois pour le matériel d’occasion ; à l’exclusion d’usure normale définie comme consommable telle que joints, lampes, vitres, etc. ainsi que les interventions suite au calcaire, nettoyages, court-circuit électrique et/ou électronique, training, etc. ... 

En cas de vice reconnu, la société Festi Market se réserve le droit de reconditionner le matériel et/ou de remplacer les pièces défectueuses à l’exclusion de tout dommage et/ou intérêt découlant de la défectuosité. 

La garantie est nulle si les marchandises ont subi des interventions (réparations et/ou transformations) par des personnes autres que celles mandatées par la société Festi Market. 

Extension de garantie : 1 an ou 2 ans 

Nous contacter au 06 80 16 86 70 

Tous les jours de la semaine 8h30-12h30 et 14h00-19h 

LIVRAISON

UNIQUEMENT en Îles de France pour les produits de la marque KRAMPOUZ

Livraison et Frais de port

Les délais de livraison ainsi que les frais de port vous seront communiqués dans le devis.

Description

La crêpière gaz carrée Krampouz Standard Ø40 cm (CSCS4MA-KR) est conçue pour une utilisation professionnelle occasionnelle à intensive. Elle associe une plaque ronde en fonte brute usinée à un châssis inox carré, avec un brûleur en étoile de 5 000 W et une régulation manuelle de la flamme.

Points forts

  • Chauffe répartie : brûleur à 6 branches et double rangée de flammes sous la plaque en fonte usinée.
  • Allumage à étincelles : mise en route du brûleur par train d’étincelles, distincte du réglage de la flamme.
  • Commande directe : manette graduée pour augmenter ou réduire la flamme en cours de service.
  • Châssis carré : façade en inox conçue pour limiter les coulures de pâte sur le plan de travail.
  • Sécurité gaz : coupure de l’alimentation en cas d’extinction de la flamme.

Allumage et régulation : deux fonctions distinctes

L’allumage à train d’étincelles sert à démarrer le brûleur. Une fois la crêpière en fonctionnement, la régulation reste manuelle : vous ajustez la flamme selon la cuisson recherchée. Ce modèle ne maintient pas automatiquement une température sélectionnée.

Pour conserver un châssis carré tout en bénéficiant d’un réglage automatique de la flamme, comparez la crêpière gaz carrée Confort thermostatique. Pour une version ronde à commande manuelle, découvrez la crêpière gaz ronde Standard Ø40/48 cm, dont l’allumage est manuel.

Alimentation et première utilisation

Cette crêpière fonctionne au butane ou au propane et dispose d’un kit d’adaptation au gaz naturel. La conversion doit être réalisée par un professionnel qualifié. Pour un raccordement au gaz naturel, l’appareil doit être installé sur un plan de travail fixe.

Avant la première utilisation, la plaque en fonte nécessite un culottage, une opération consistant à chauffer de fines couches d’huile pour créer une protection qui limite l’adhérence de la pâte. La notice disponible dans la rubrique Documentation détaille la procédure.

Pourquoi choisir Krampouz ?

Inventeur de la crêpière moderne au gaz et leader mondial de la crêpière professionnelle, Krampouz s’appuie sur un savoir-faire breton qui remonte aux premiers appareils commercialisés en 1949. La marque a depuis étendu son expertise aux gaufriers, planchas et autres équipements de cuisson, avec une priorité donnée à la précision de chauffe, à la robustesse et à la réparabilité. Distinguée par le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), Krampouz est une référence historique et une valeur sûre pour les professionnels qui souhaitent investir dans du matériel de cuisson conçu pour durer.

Spécifications techniques

Caractéristiques Données techniques
Référence fabricant CSCS4MA-KR
Gamme Standard
Forme Carrée
Régulation Manuelle (réglage direct de la flamme)
Allumage Train d’étincelles
Diamètre de plaque Ø 40 cm
Puissance 5 000 W
Alimentation Butane / Propane, adaptation gaz naturel
Dimensions (L × P × H) 430 × 485 × 200 mm
Poids 18 kg

Vidéos officielles

Présentation — gamme de crêpières professionnelles

Démonstration — crêpières gaz

Entretien — culottage et nettoyage de la plaque

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