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Crêpière gaz ronde Krampouz Confort Ø35 cm – thermostatique

par KRAMPOUZ
Ref CTRH3MA-KR
Prix d'origine 490,00€ - Prix d'origine 490,00€
Prix d'origine
Prix HT 490,00€
Prix TTC 588,00€
490,00€ - 490,00€
Prix actuel Prix HT 490,00€
Prix TTC 588,00€

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Garantie

Garantie standard : 1 an 

Les marchandises sont garanties contre les vices de construction et de matériaux pendant une période de 1 an à compter de la date de livraison et six mois pour le matériel d’occasion ; à l’exclusion d’usure normale définie comme consommable telle que joints, lampes, vitres, etc. ainsi que les interventions suite au calcaire, nettoyages, court-circuit électrique et/ou électronique, training, etc. ... 

En cas de vice reconnu, la société Festi Market se réserve le droit de reconditionner le matériel et/ou de remplacer les pièces défectueuses à l’exclusion de tout dommage et/ou intérêt découlant de la défectuosité. 

La garantie est nulle si les marchandises ont subi des interventions (réparations et/ou transformations) par des personnes autres que celles mandatées par la société Festi Market. 

Extension de garantie : 1 an ou 2 ans 

Nous contacter au 06 80 16 86 70 

Tous les jours de la semaine 8h30-12h30 et 14h00-19h 

LIVRAISON

UNIQUEMENT en Îles de France pour les produits de la marque KRAMPOUZ

Livraison et Frais de port

Les délais de livraison ainsi que les frais de port vous seront communiqués dans le devis.

Description

La crêpière gaz ronde Krampouz Confort Ø35 cm (CTRH3MA-KR) est conçue pour une utilisation professionnelle occasionnelle à intensive. Sa régulation thermostatique ACS ajuste automatiquement la flamme afin de maintenir la température de cuisson sélectionnée. La plaque en fonte brute usinée est chauffée par un brûleur en étoile de 5 500 W.

Points forts

  • Température régulée : le système Automatic Control System (ACS) adapte la flamme au cours du service, sans réglages manuels répétés.
  • Poste peu encombrant : châssis de 350 × 370 mm pour intégrer une plaque Ø35 cm sur un comptoir où l’espace est limité.
  • Chauffe répartie : brûleur en étoile à 8 branches et à double rangée de flammes sous la fonte usinée.
  • Allumage intégré : système à train d’étincelles directement commandé par la manette.
  • Entretien et sécurité : façade inox en retrait pour limiter les coulures de pâte et coupure du gaz en cas d’extinction de la flamme.

Alimentation et mise en service

La crêpière fonctionne au butane ou au propane ; un kit d’adaptation au gaz naturel est fourni. Cette conversion doit être effectuée par un professionnel qualifié. Avec une alimentation au gaz naturel, l’appareil doit rester sur un plan de travail fixe.

Avant la première utilisation, la plaque en fonte nécessite un culottage, une opération consistant à chauffer de fines couches d’huile afin de créer une protection qui limite l’adhérence de la pâte. La procédure est expliquée dans la notice disponible dans la rubrique Documentation.

Allumage et régulation : quelles différences ?

Allumage à étincelles : la manette déclenche les étincelles nécessaires à l’allumage du brûleur. Régulation thermostatique ACS : après la mise en route, le système ajuste automatiquement la flamme pour maintenir la température choisie. L’allumage et le réglage de la chauffe sont donc deux fonctions distinctes.

Avec son châssis de 350 × 370 mm, cette version convient aux postes où l’espace est limité. Pour travailler sur une plaque Ø40 cm avec la même régulation, découvrez la Confort thermostatique Ø40 cm. Pour régler vous-même la flamme, comparez la Confort manuelle Ø40 cm, qui possède également un allumage à étincelles.

Pourquoi choisir Krampouz ?

Inventeur de la crêpière moderne au gaz et leader mondial de la crêpière professionnelle, Krampouz s’appuie sur un savoir-faire breton qui remonte aux premiers appareils commercialisés en 1949. La marque a depuis étendu son expertise aux gaufriers, planchas et autres équipements de cuisson, avec une priorité donnée à la précision de chauffe, à la robustesse et à la réparabilité. Distinguée par le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), Krampouz est une référence historique et une valeur sûre pour les professionnels qui souhaitent investir dans du matériel de cuisson conçu pour durer.

Spécifications techniques

Caractéristiques Données techniques
Référence fabricant CTRH3MA-KR
Gamme Confort
Forme Ronde
Régulation Thermostatique (Automatic Control System, ACS)
Allumage Train d’étincelles intégré à la manette
Diamètre de plaque Ø 35 cm
Puissance 5 500 W
Alimentation Butane / Propane, adaptation gaz naturel
Dimensions (L × P × H) 350 × 370 × 200 mm
Poids 13 kg

Vidéos officielles

Présentation — gamme de crêpières professionnelles

Démonstration — crêpières gaz

Entretien — culottage et nettoyage de la plaque