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Crêpière gaz ronde Krampouz Confort Ø40 cm – thermostatique

par KRAMPOUZ
Ref CTRH4MA-KR
Prix d'origine 490,00€ - Prix d'origine 490,00€
Prix d'origine
Prix HT 490,00€
Prix TTC 588,00€
490,00€ - 490,00€
Prix actuel Prix HT 490,00€
Prix TTC 588,00€

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Garantie standard : 1 an 

Les marchandises sont garanties contre les vices de construction et de matériaux pendant une période de 1 an à compter de la date de livraison et six mois pour le matériel d’occasion ; à l’exclusion d’usure normale définie comme consommable telle que joints, lampes, vitres, etc. ainsi que les interventions suite au calcaire, nettoyages, court-circuit électrique et/ou électronique, training, etc. ... 

En cas de vice reconnu, la société Festi Market se réserve le droit de reconditionner le matériel et/ou de remplacer les pièces défectueuses à l’exclusion de tout dommage et/ou intérêt découlant de la défectuosité. 

La garantie est nulle si les marchandises ont subi des interventions (réparations et/ou transformations) par des personnes autres que celles mandatées par la société Festi Market. 

Extension de garantie : 1 an ou 2 ans 

Nous contacter au 06 80 16 86 70 

Tous les jours de la semaine 8h30-12h30 et 14h00-19h 

LIVRAISON

UNIQUEMENT en Îles de France pour les produits de la marque KRAMPOUZ

Livraison et Frais de port

Les délais de livraison ainsi que les frais de port vous seront communiqués dans le devis.

Description

La crêpière gaz ronde Krampouz Confort Ø40 cm (CTRH4MA-KR) convient à une utilisation professionnelle occasionnelle à intensive. Grâce à sa régulation thermostatique ACS, elle ajuste automatiquement la flamme pour maintenir la température choisie pendant le service. Son brûleur en étoile de 6 500 W chauffe une plaque en fonte brute usinée de Ø40 cm.

Points forts

  • Chauffe automatiquement régulée : le système Automatic Control System (ACS) adapte la hauteur de flamme à la température sélectionnée.
  • Répartition de la chaleur : brûleur à 8 branches et double rangée de flammes sous la plaque en fonte.
  • Allumage pratique : train d’étincelles intégré à la commande pour la mise en route.
  • Entretien facilité : façade inox en retrait qui protège le châssis des coulures de pâte.
  • Sécurité gaz : coupure de l’alimentation en cas d’extinction de la flamme.

Alimentation et mise en service

Cette crêpière fonctionne au butane ou au propane. Un kit d’adaptation au gaz naturel est fourni ; la conversion doit être réalisée par un professionnel qualifié. Pour une alimentation au gaz naturel, l’appareil doit être installé sur un plan de travail fixe.

Avant la première utilisation, la plaque en fonte nécessite un culottage, une opération consistant à chauffer de fines couches d’huile afin de créer une protection qui limite l’adhérence de la pâte. La notice, accessible dans la rubrique Documentation, en décrit la procédure.

Allumage et régulation : quelles différences ?

Allumage à étincelles : les étincelles intégrées à la manette servent à mettre en route le brûleur. Régulation thermostatique ACS : pendant la cuisson, le système ajuste ensuite la flamme pour maintenir la température sélectionnée. Ce sont deux fonctions différentes.

Pour un châssis moins encombrant avec le même type de régulation, consultez la Confort thermostatique Ø35 cm. Si vous préférez ajuster la flamme manuellement, choisissez la Confort manuelle Ø40 cm, qui dispose elle aussi d’un allumage intégré.

Pourquoi choisir Krampouz ?

Inventeur de la crêpière moderne au gaz et leader mondial de la crêpière professionnelle, Krampouz s’appuie sur un savoir-faire breton qui remonte aux premiers appareils commercialisés en 1949. La marque a depuis étendu son expertise aux gaufriers, planchas et autres équipements de cuisson, avec une priorité donnée à la précision de chauffe, à la robustesse et à la réparabilité. Distinguée par le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), Krampouz est une référence historique et une valeur sûre pour les professionnels qui souhaitent investir dans du matériel de cuisson conçu pour durer.

Spécifications techniques

Caractéristiques Données techniques
Référence fabricant CTRH4MA-KR
Gamme Confort
Forme Ronde
Régulation Thermostatique (Automatic Control System, ACS)
Allumage Train d’étincelles intégré à la manette
Diamètre de plaque Ø 40 cm
Puissance 6 500 W
Alimentation Butane / Propane, adaptation gaz naturel
Dimensions (L × P × H) 400 × 420 × 200 mm
Poids 16 kg

Vidéos officielles

Présentation — gamme de crêpières professionnelles

Démonstration — crêpières gaz

Entretien — culottage et nettoyage de la plaque