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Crêpière gaz ronde Krampouz Confort Ø40 cm – régulation manuelle

par KRAMPOUZ
Ref CRRH4MA-KR
Prix d'origine 410,00€ - Prix d'origine 410,00€
Prix d'origine
Prix HT 410,00€
Prix TTC 492,00€
410,00€ - 410,00€
Prix actuel Prix HT 410,00€
Prix TTC 492,00€

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Garantie

Garantie standard : 1 an 

Les marchandises sont garanties contre les vices de construction et de matériaux pendant une période de 1 an à compter de la date de livraison et six mois pour le matériel d’occasion ; à l’exclusion d’usure normale définie comme consommable telle que joints, lampes, vitres, etc. ainsi que les interventions suite au calcaire, nettoyages, court-circuit électrique et/ou électronique, training, etc. ... 

En cas de vice reconnu, la société Festi Market se réserve le droit de reconditionner le matériel et/ou de remplacer les pièces défectueuses à l’exclusion de tout dommage et/ou intérêt découlant de la défectuosité. 

La garantie est nulle si les marchandises ont subi des interventions (réparations et/ou transformations) par des personnes autres que celles mandatées par la société Festi Market. 

Extension de garantie : 1 an ou 2 ans 

Nous contacter au 06 80 16 86 70 

Tous les jours de la semaine 8h30-12h30 et 14h00-19h 

LIVRAISON

UNIQUEMENT en Îles de France pour les produits de la marque KRAMPOUZ

Livraison et Frais de port

Les délais de livraison ainsi que les frais de port vous seront communiqués dans le devis.

Description

La crêpière gaz professionnelle Krampouz Confort Ø40 cm (CRRH4MA-KR) est conçue pour une utilisation professionnelle occasionnelle à intensive. Sa plaque en fonte brute usinée est chauffée par un brûleur en étoile de 5 500 W, avec réglage manuel de la flamme.

Points forts

  • Chauffe répartie : brûleur en étoile à 8 branches, avec double rangée de flammes sous la plaque.
  • Commande directe : manette graduée pour régler la flamme, avec allumage à train d’étincelles intégré.
  • Entretien facilité : façade inox en retrait qui protège le châssis des coulures de pâte.
  • Sécurité gaz : coupure automatique de l’alimentation en cas d’extinction de la flamme.

Alimentation et mise en service

Cette crêpière fonctionne au butane ou au propane. Un kit d'adaptation au gaz naturel est également fourni. La conversion doit être réalisée par un professionnel qualifié. En cas d’alimentation au gaz naturel, l’appareil doit être installé sur un plan de travail fixe.

Avant la première utilisation, la plaque en fonte nécessite un culottage, une opération consistant à chauffer de fines couches d'huile afin de créer une protection qui limite l'adhérence de la pâte.

La procédure est détaillée dans la notice d'utilisation disponible dans la rubrique Documentation.

Allumage et régulation : quelles différences ?

Allumage à étincelles (ce modèle) : les étincelles produites par la manette servent à allumer le brûleur. Les versions Standard à allumage manuel demandent, elles, une flamme extérieure.

Régulation manuelle (ce modèle) : une fois la crêpière allumée, vous ajustez directement la flamme grâce à la manette graduée. La température n’est pas maintenue automatiquement.

Régulation thermostatique ACS : le système règle ensuite la hauteur de la flamme pour maintenir la température choisie et limiter les ajustements pendant le service. Pour cette fonction, découvrez la Confort thermostatique Ø40 cm. Si vous recherchez un appareil avec allumage et régulation manuels, comparez la Standard Ø40/48 cm.

Pourquoi choisir Krampouz ?

Inventeur de la crêpière moderne au gaz et leader mondial de la crêpière professionnelle, Krampouz s’appuie sur un savoir-faire breton qui remonte aux premiers appareils commercialisés en 1949. La marque a depuis étendu son expertise aux gaufriers, planchas et autres équipements de cuisson, avec une priorité donnée à la précision de chauffe, à la robustesse et à la réparabilité. Distinguée par le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), Krampouz est une référence historique et une valeur sûre pour les professionnels qui souhaitent investir dans du matériel de cuisson conçu pour durer.

Spécifications techniques

Caractéristiques Données techniques
Référence fabricant CRRH4MA-KR
Gamme Confort
Forme Ronde
Régulation Manuelle (réglage direct de la flamme)
Allumage Train d’étincelles intégré à la manette
Diamètre de plaque Ø 40 cm
Puissance 5 500 W
Alimentation Butane / Propane, adaptation gaz naturel
Dimensions (L × P × H) 400 × 420 × 200 mm
Poids 16 kg

Vidéos officielles

Présentation — gamme de crêpières professionnelles

Démonstration — crêpières gaz

Entretien — culottage et nettoyage de la plaque